之前林子阳给他送过从蓉城那边带来的火锅底料,可是他觉得自己在家煮火锅就是没林子阳店里煮的火锅吃得香。
他的那些老朋友们也都觉得店里的味道不错,尤其是涮羊肉的滋味更让人称赞不己。
秦喻安说着,又道,“若是非要让我指出点问题的话,就是店里的员工明显还不熟练。
不过人员服务态度不错,等回头忙熟悉了,这个问题肯定是能得到解决,倒也不用我特意指出来。
子阳,你这店好好经营,我很看好。
等你这店打出名气了,好成为咱们改革试点的重点参考例子。”
秦喻安这么说,可以说是给了林子阳的火锅店一个极高的评价了。
“秦叔,放心吧,我一定会好好经营的。”
林子阳也希望能出来点成就出来。
若是上面的领导看到他的实力,能力,回头也愿意让他试点办厂。
别看他现在开的只是一家火锅店,但是代表的意义却不一般。
将火锅店经营好了,未来有利于他做其他的生意。
“好,那秦叔就不打扰你了,你继续忙。”
虽然秦喻安还想着和林子阳多聊聊,多叙一叙,可是眼下火锅店的情况显然不是他们聊天的好时候。
等回头林子阳不忙了,秦喻安准备再邀请这小子去他家,陪着他好好的聊一聊。
酒店的前台给秦喻安结算了费用。
这次秦喻安和他带来的人消费一共是二十八。
这么多钱,在这年代确实不是一笔小数目。
毕竟这时候的城镇职工一个月的工资也才三五十呢。
能经常来林子阳的火锅店消费的,必然是京市一些有些经济条件的人。
林子阳没打算让秦喻安付钱,提出给他免单。
秦喻安却坚持道,“我们虽然是来帮着照顾生意的,但自己也享受到了。
你这火锅店味道不错,大家吃的开心。
既然这样,我们消费多少就是多少。
你小子可不能给我们免费,不然不等于我来这边占便宜了吗?”
林子阳笑道,“秦叔,您这哪里是来占便宜的?您来是给我指导工作的。
这一顿消费就当是我付的指导费用!”
“你小子能说,我说不过你,不过这钱该给还是得给,你别给我破例。
这打开门做生意的,你要是谁来了都免单,你这店还开不开了?钱还挣不挣了。”
秦喻安说着,首接从兜里掏出来了二十八块,交给了前台的营业员。
付了钱,秦喻安便招呼着自己的朋友一道离开。
林子阳见此,也只好随了秦喻安。
对于不爱占便宜的人来说,林子阳如果坚持免单反而让秦喻安难受。
送走了秦喻安,店里的生意还在继续。
等过了下午两点,店里这才没了顾客。
这一个中午忙过来,不管是林子阳还是店里的员工们都很辛苦。
不过大家辛苦的同时心里也觉得高兴。
店里忙,才说明生意好,生意好了才能挣到钱。
林子阳给店里的员工工资不是固定的,而是能按照营业额拿提成的。
也就是说,店里的营业额越高,员工们能拿到的提成也就越多。
这样给予一定提成模式的工资制度,能更加有效的提高员工的积极性。
若是固定的工资模式,不容易调动员工们干活儿的动力。
就像现在大多数集体采用的还是固定的分配模式。
在农村,集体劳动就不如包产到户的效果好。
厂子里的职工因为每个月固定的工资,不愿意多干活儿,选择摸鱼混日子的比较多。
林子阳让大家休息下来,一起来吃顿午饭。
吃完了,休息会儿,到了晚饭的时间点又有的忙。
中午吃饭休息的片刻,梁锦华忍不住的在林子阳面前感慨道,“六哥,你店里的生意未免太好了。
虽然我知道应该不差,但是没想到开业第一天就能来这么多的客人。”
林子阳对于今天的生意情况同样很满意。
他知道,今天的生意这么好,除了来了几桌熟人照顾他的生意之外,最重要的一个原因还是因为他做了提前的宣传工作。
那些广告传单可不是白发的。
若是别人不知道这么个地方,也不可能在开业第一天就吸引这么多的客人过来。
之前林子阳只做了宣传,店面刚开业经营,还没能做出口碑。
随着时间的推移,越来越多的顾客尝到了他家火锅店的味道,相信会有更多的新客被推荐过来。
林子阳有信心,要不了多久,他这店里的生意能更好,到了饭店吃饭可能还需要排桌。
梁锦华感慨完,其他人跟着附和道,“是啊,生意可真好,之前我去国营饭店吃饭也没见这么多人的。”
“幸好今天我过来帮忙了,不然店里这么多客人过来,只怕忙不开。”
现在店里的服务员还没忙熟练,等熟练了就会好很多。
另外今天开业这么多客人,和今天周末有一定的关系。
餐饮店本就是周末的时候最火爆,大多数人只有周末休假的时候才有时间出来聚餐吃饭。
等到了工作日,生意会受到点影响。
店里的人手不算少,不在工作日的时候应该能忙的过来。
林子阳觉得不需要继续招全职的员工,可以招几个周末兼职的员工来解决周末人手不足的问题。
现在很多京市大学的学生周末有时间,到时候招几个大学生兼职还是很容易。
相对于普通人,大学生的脑子更聪明灵光,能为顾客提供更好的服务。
所以关于店里的人手的问题,林子阳不至于太担心,总归就是花点钱的事儿。
若是店里的生意火爆了,哪里会在意请员工的这么点费用?
这会儿都过了饭点,方才大家又一首在忙活着,所以都觉得肚子饿了。
一桌人一边吃一边聊,下午休息了两个小时,等到临近五点,店里又继续忙了起来。
因为是开业第一天,林子阳继续守在店里。
陆晓雪和林子阳同样留在店里帮忙。
原本薛凯也想着留下来帮忙的,但林子阳考虑到薛凯的媳妇儿怀孕着,这小子得回去照顾常玥,所以下午吃过午饭后便让他离开了。